Sagaform - Conj. Salmão/Presunto
Conjunto p/ Salmão/Presunto
A EDGE da Sagaform é uma colecção única de facas. Com a assinatura de Pascal Charmolu, as linhas japonesas limpas e direitas apelam à nossa filosofia funcional. As lâminas das EDGE de alta qualidade são forjadas em aço 1.4116 molybdenum/vanadium, endurecido a Rockwell 53-55 HRC.
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Faca de Salmão/Presunto
Faca de corte
A imparidade das EDGE reside no facto que as lâminas correrem ao longo de todo cabo, dando as facas tanto elasticidade como robustez. Os cabos de aço inoxidável18/8 são ocos. Cada faca individualmente é projectada marcar um equilíbrio perfeito entre o cabo e o tamanho e peso da lâmina. Estas facas são muito fácil de afiar, mesmo para os menos experientes.
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Pinça
Para manter as suas facas a cortar sempre com qualidade, não deve lava-las nas máquinas lava-loiças.
Tábua p/ Salmão/ Presunto
Esta tábua de corte é perfeita para preparação e apresentação de salmão fumado ou presunto. Desenhada por Pascal Charmolu para a Sagaform.
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